Vina

Sorta: Cabernet Franc, Merlot, Frankovka Alkohol: 13%...

Vino Život teče predstavlja jedinstvenu kupažu naših crnih sorti grožđa, Merlot, Cabernet franc i Frankovka. Na mirisu su izražene arome zrele višnje i šumskog voća koje upotpunjuje diskretni dodir vanile i crne čokolade. Prefinjeno i elegantno vino intenzivne rubin crvene boje, nežne teksture i prijatne, voćne završnice.

Sorta: Cabernet Franc, Merlot Frankovka Alkohol: 12,5%

Naš Rosé odlikuje nežna ružičasta boja i očaravajuća svežina sa prefinjenim aromama jagode i maline i nežnim tonovima ružinog cveta. Prijatna slast i aromatičnost u završnici zaokružuju njegovu eleganciju. Skladnost aroma postiže uz mlade kremaste sireve, sveže salate i voćne deserte.

Korlat Cabernet Sauvignon je izrazito tamne, duboke, gotovo crne boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem. U aromatskom profilu karakteriše ga bogatstvo raznovrsnih aroma poput šljiva, borovnica, crne ribizle, te diskretne začinske note. Vino je puno, harmonično, koncentrisanih aroma, nešto izraženije svježine s dosta zrelih tanina. Brižnom dugotrajnom njegom u hrastovim bačvama stvoreno je jedinstveno vino za odabrane trenutke. Preporučujemo ga uz zreli, snažni sir, tjesteninu sa četiri vrste sira, pečenu govedinu, pečenu jagnjetinu, teletinu ispod sača, divljač, tartar beefsteak, štrudlu od šljiva ili višanja.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Non vintage šampanjac koji se vrlo dobro uparuje s hranom. Posjeduje balansiranu dozu harmonije i elegancije. Ima ukus jabuka, krušaka, breskve i citrusa. Moët Impérial Brut je harmoničan blend najrazličitijih cru-ova u šampanjcu, sa savršenim balansom 3 šampanjske sorte grožđa (30 do 40 % pinot noir, 30 do 40 % pinot meunier, 20 do 30 % chardonnay).Preporučujemo ga kao predjelo i kao desert. Savršen je uz suši i knedle, školjke i ribu u laganom umaku, pečeno ili lagano začinjeno bijelo meso i svježe voćne salate koje nisu preslatke.

Sorta: Cabernet Franc, Merlot, Frankovka Alkohol: 13%.

Suvo, prefinjeno vino, nežne boje, satenske teksture i nezaboravnog, punog ukusa. Elegantan buke vina odlikuju arome maline i vinogradarske breskve uz nagoveštaj prijatnih tonova bele ruže. Izuzetno meko i uravnoteženo vino živahnih kiselina i duge voćne završnice. Pravi izbor za Vaše posebne trenutke. 

Sorta:Pinot Grigio; Alkohol: 12,5%

Bogato, slojevito i zaokruženo vino u kome se prepliću arome belog voća i nežni tonovi poljskog cveća. U ustima sveže, skladno i meko, prijatnih kiselina i raskošne voćno-mineralne završnice.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Prvi šampanjac na svijetu koji se poslužuje sa ledom. Karakteriše ga intenzivna voćnost, bogatstvo u ustima te svježi završetak.Ice Imperial serviran s ledom može se savršeno kombinovati sa svježim sastojcima koji se ističu sa svježim završetkom. Preporučuje je serviranje uz grančice mente, usitnjenog limuna ili grejpa, te par kardamovih sjemenki....

Sorta: 100% Merlot ;Regija: Palić Alkohol: 12,5 %

Suvo, prefinjeno vino, nežne boje, satenske teksture i nezaboravnog, punog ukusa. Elegantan buke vina odlikuju arome maline i vinogradarske breskve uz nagoveštaj prijatnih tonova bele ruže. Izuzetno meko i uravnoteženo vino živahnih kiselin

Sorta: 100% Sauvignon Blanc Alkohol: 12,5%

Naš Sauvignon blanc odlikuje široka paleta raskošnih aroma u kojoj dominiraju note ananasa, grejpfruta i marakuje. Idealan sklad dostiže uz mediteransku kuhinju, piletinu sa šparglama i mlade sireve koji istovremeno naglašavaju doživljaj istančanih voćnih aroma vina.

Pri mirisu prvo dominiraju arome trešnje a zatim kupine i borovnice. Bogato je mediteranskim začinima kao što su origano, bosiljak i malo nane. Punog je tijela, zaobljeno, svilenkastih tanina. Nepcima dominira ukus šljive, crne čokolade , rogača i kolača.  Veoma dugotrajni začinjen kraj.

Ovaj Plavac mali odlično se kombinuje sa svim vrstama crvenog mesa, začinjenog i sa roštilja  kao i sa crnom čokoladom i starim sirevima

Sortni sastav: 100% Zilavka Porijeklo: Popovo polje, Hercegovina Procenat alkohola 12,5vol%.

 Ovo suvo vino punog je tijela i jasne rubin crvene boje sa nijansama ljubičaste. Pri mirisu dominiraju voćne arome borovnice, kupine i šljive, praćene aromama mediteranskog bilja kao što su nana, bosiljak i malo origana.  Tekstura je kompleksna, slojevita sa aromom vanile i crne čokolade , šljive I smokve. Kraj je dug, sa notama bobičastog voća I crnog bibera.

Ovo vino se savršeno slaže sa grilovanim crvenim mesom I sosevima, starim ovčjim sirom I mekim a zrelim kravljim sirom. Dalmatinska tradicija je da se ovakva crvena vina služe uz prženu ribu, kao što su sardine I tunjevina.

Rose je kvalitetno suho ružičasto vino proizvedeno od sorte Plavac mali.

Svijetloružičaste je boje, karakteristične sortne arome te svježeg i skladnog okusa protkanog finim voćnim mirisima

Sorta grožđa: 95% Žilavka, 5% Bena Alkohol 12% Regija: Mostar

Dobiven od autohtone sorte Plavac mali, je polusuho kvalitetno vino rubinsko-crvene boje, izražene sortne arome te mekog i ugodnog slatkastotrpkog okusa, koji potiče od ostatka neprovrelog šećera po čemu se i razlikuje od Plavca. IDEALNA TEMPERATURA:18° C

St. Heels je zaista poseban rose. Dobijamo ga metodom bleedinga od samog Dingača, što ga čini karakterističnim i slojevitim u aromama, a daje mu i voćnost na nosu koja je specifična za ovaj položaj. Na ovaj način sok koji otiče u prvi tren ostaje svjež i bez kontakta sa kožicama i odležavanja zadržava cvijetne i ljetne note blagih mediteranskih začina, dok Dingač koji nakon bleeda ide na odležavanje, koncentrira svoje željene karakteristike.

Također smo igrom riječi u imenu i dizajnom boce htjeli ovome našem vinu dati dašak ljetne opuštenosti i seksipila. Nema ograničenja: ovo se vino pije u dugim noćima, rashlađeno uz brzi ljetni ručak, popodne uz krišku lubenice ili ujutro za doručak: kao zamjena pjenušcu.

Bez puno razmišljanja.

Sorta:Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot Blanc Alkohol: 13%

Vino 8 Tamburaša predstavlja jedinstvenu kupažu  raskošnog bukea sa izraženim aromama breskve i dunje, obogaćenih nežnim mineralnim i citrusnim tonovima i diskretnim nijansama belog livadskog cveća. Vino odiše svežinom i osvaja svojom elegancijom. Idealno vino za sve prilike.

Sorta grožđa: 100% Sangiovese Alkohol 13% Regija: Toskana, Montalcino, Italija

Korlat Syrah je duboke tamne crveno ljubičaste boje, snažne bogate strukture. Intenzivno koncentrisano i začinjeno aromama zrelog bobičastog voća poput kupine i crnih grožđica. Snažnoj kompleksnosti i osobnosti mirisa doprinose i lijepo usklađene arome kafe, crne čokolade te diskretna aroma duvana koja je dijelom iskaz aromatskog potencijala, a dijelom rezultat brižne njege vina u hrastovim bačvama. Vino je živo, toplo, uravnoteženo, trajno i zrelo. Kompleksnost i struktura ovog vina zasigurno garantuje i buduća velika ostvarenja temeljena na individualnosti sorte i mogućim uspjelim blendiranjima. Preporučujemo ga uz mekane sireve, jela s roštilja, posebno svinjske kotlete ili plavu ribu, gulaš od divljači, pečenu govedinu, suhomesnate proizvode (npr. kobasice od divljači), deserte od šumskog voća.

Sorta grožđa: 30% Cinsaut, 50% Grenache, 20% Mourvedre Merlot Alkohol 14% Regija: Provansa

Sorta: Pinot crni, alc: 13% regija:Slavonija, vinogorje Kutjevo

Blatina je vino istoimene autohtone sorte koje se u Hercegovini proizvodi od kada se zna za sortu Blatinu. Ovo vino je tamne i sjajne rubinske boje . Osim izraženih tonova sušenog duvana raspoznaju se arome zrelih šljiva, grožđa, suvih smokava, marmelade od tamnog bobičastog voća, u tragovima se javlja vanilija, rogač, prženi badem i čokolada. Ukus je profinjen, malko gorkast, bogat, pun i suh. Specifičan ukus i sortni miris krase vino Blatinu i svrstava je među najpoznatija crvena vina. Odlično prija uz jagnjetinu s ražnja, pečenu teletinu, goveđi odrezak, specijalitete od divljači, ribu s roštilja i prženu, pršut, sušenu govedinu i sir. Servirati na temperaturi od 18C. Sadržaj alkohola 12 - 13%.

Tehnološki prezrelo grožđe sorte Žilavka pretočeno je u plemenito vrhunsko vino Tvrtko. Sjajne zlatnožute boje s odbljeskom na zeleno, kristalno bistro, u čaši iskazuje izvrsnu konzistenciju. Zrela, puna, masivna i slasna Žilavka u početku kompleksnog i teškog mirisa, brzo se otvara uz zrele voćne arome breskve, banane, ananasa, jabuke; slijede arome suhe smokve, kajsije, a onda badema, vanile, meda. Ukus je izvrstan, kompleksan i skladan. Servirati na 10 - 12°C. Sadržaj alkohola 12 - 13%.

Birano grožđe autohtone sorte Žilavka i oko 10 % autohtone sorte Bena dali su na daleko poznatu kapljicu KAMENO. Sjajne, žutozelenkaste boje, odličnog viskoziteta i konzistencije. Na nosu je vrlo zanimljiv spoj nota prosušenosti i mineralnosti. Orašaste arome uzdižu se nad zrelim breskvama i dinjama, dok se cijelim bouquetom proteže živahna citrusna nota. Svakom vrtnjom čaše postaje sve mlađe, a arome grejpa i zelene jabuke sve su uočljivije. Dok mu evidentna voćnost pruža mekoću, suvoća je samo prividno u drugom planu, ali njome dobija na eleganciji. Dug završetak odiše začinskim notama bijelog bibera. Servirati na temperaturi 10- 12°C. Sadržaj alkohola 12 - 13,5%.

Proizvođač - Farnese Vini
Sortni sastav - Nerello Mascalese, Cabernet sauvignon, Merlot
Alc. - 12%
Regija - Terre Siciliane IGT
Sicilija - Italija

Birano grožđe izuzetnog kvaliteta koristi se u Vinariji Čitluk. Vino odležava dvije godine u hrastovim barrique bačvicama. Blatina zadržava svoj prepoznatljiv karakter, a odležavanje u barrique bačvama još je više oplemenjuje. Odlično se slaže uz pikantnija i začinjenija jela od crvenog mesa, divljači, brodet i riblji paprika.Servirati na temperature od 20°C.

Intenzivna tamna boja, gusto i potentno, sa mekim taninima. Jako voćna aroma sitnog crvenog voća, obogaćen začinskim notama paprike i bibera. Trajan, suv i izvanredno zaokružen ukus u ustima. Servira se na temperaturi od 15-17°C uz divljač, crveno meso, svinjsko pečenje, pršutu, zreli sir, jagnjeće pečenje.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Note maline, divlje jagode i dominacijom višnje praćene  aromom suvog voća.Ukus je moćan,iza sebe ostavlja osjećaj harmonije voća.Vino je elegantno i senzualno, izuzetno balansirano i iznenađujuće intezivno.

Sorta: Cabernet sauvignon i Merlot, alc: 13,5 % ,regija: Slavonija,vinogorje Kutjevo

Sortni sastav: 100% Chardonnay

Porijeklo: Popovo polje, Hercegovina

Procenat alkohola: 14,5 %

Sorta grožđa: 100% Rhine Riesling Alkohol 12,7% Regija: Vinogradarsko područje, Oplenačko vinogorje

Sorta grožđa: 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon Alkohol 13,5% Regija: Vinogradarsko područje, Oplenačko vinogorje

Sorta grožđa: 85% Blatina, 10% Alicante Bovchet i 5% Vranac Alkohol 12% Regija: Mostar

Proizvodi se od grožđa autohtone sorte Žilavka i do 15 % pratećih autohtonih sorti Krkošije i Bene s probranih položaja vlastitih vinograda. Tamnije slamnatožute boje u podlozi zelenkasto, kristalno bistro, gusto. U početku je malo zatvoreno, čisto, djelimično intenzivno, djeluje zrelo i kompleksno, otvara se polako. Miris obiluje cvjetnim aromama poput livadskog cvijeća i ruža, a posjeduje i primjese trava, citrusa i aromatičnog bilja. Ukus je kombinacija snage, svježine, aromatičnosti. Snažno vino, vrlo dobre konzistencije, nježne gorčine što je sortna karakteristika i istodobno slastan ukus od alkohola. Može se piti prije, za vrijeme i poslije jela. Ohlađeno na 10-12º C slaže se sa svim jelima od bijelog mesa, ribom školjkama i rakovima. Sadržaj alkohola 12,5 %.

Sinergija kreirana od jakog i rustičnog Vranca, elegantno pripitomljenog i mekog Merlot-a i dopunjen delikatnim Cabernet Sauvignon-om, svaki posebno sazreo u hrastovim buradima . Ovo vino odražava temperament i senzualnost drevnih vinara. Sa intenzivnom tamno rubin bojom i aromom malih crvenih bobica, meko i koncentrisano, pojačano začinskim notama, ovo vino sadrži “ Bordeaux” eleganciju, dopunjenu šmekom južnih krajeva.