Vina

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13,5% Regija: Sicilija

 

Sorta: 100% Malvazija Istarska...

Autentična kupaža, u kojoj dominira vranac, uz pomalo kaberne sovinjona I merloa, predstavlja jedno kompleksno, snažno i moderno vino, koje je odležalo u najboljim hrastovim sudovima. Raskošne arome, baršunasti tanini i impresivna završnica ukusa zaokružuju doživljaj jednog izuzetno harmoničnog i dugovečnog vina.

Sorta grožđa chardonnay 100 % - uzgojena prirodnim metodama, bez uporabe umjetnih gnojiva i insekticida; time je sačuvan prirodni ciklus živih organizama u vinogradu Sadržaj alkohola 14,0% vol Temperatura za serviranje 12–14 °C...

Procenat alkohola 11,5% :Proizvođač:Radgonske gorice,Slovenija...

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13% Regija: Vinogradarsko područje, Oplenačko vinogorje

Sorta grožđa: 100% Muscat Hamburg Alkohol 12,8% Regija: Vinogradarsko područje, Oplenačko vinogorje

Sorta:100% graševina, regija Hrvatsko Podunavlje, alc 15,6%

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Prvi ukus šampanjca na nepcu je zadivljujuć. Koncentrisan, ali kremast koji daje osjećaj energičnosti i topline u ustima s naglaskom na voće. Cjelokupan ukus je savršen, intenzivan sa suptilnim elegantnim nagovještajem fundamentalne gorčine.Preporučuje se uz sushi, samshimi, kamenice te kavijar od lososa. Zbog širine ukusa i moćne strukture ide i uz bijelu ribu poput lista, te uz rakove i pečenu piletinu.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Non vintage šampanjac koji se vrlo dobro uparuje s hranom. Posjeduje balansiranu dozu harmonije i elegancije. Ima ukus jabuka, krušaka, breskve i citrusa. Moët Impérial Brut je harmoničan blend najrazličitijih cru-ova u šampanjcu, sa savršenim balansom 3 šampanjske sorte grožđa (30 do 40 % pinot noir, 30 do 40 % pinot meunier, 20 do 30 % chardonnay).Preporučujemo ga kao predjelo i kao desert. Savršen je uz suši i knedle, školjke i ribu u laganom umaku, pečeno ili lagano začinjeno bijelo meso i svježe voćne salate koje nisu preslatke.

Sorta grožđa: 100% Nebbiolo Alkohol 13,5% Regija: Piemont, Barolo, Italija

Sorta grožđa: 4% Cabernet Sauvignon, 93% Merlot, 3% Cabernet Franc Alkohol 13% Regija: Mjesto Pomerol, Bordo, Francuska

Vrhunsko pjenusavo bijelo vino, proizvedeno klasicnom metodom naknadne fermentacije u flasi. Dobro izbalansirano, harmonicnog ukusa. Veoma je pitko i na ukusu svjeze. Ovo vino proizvodi se kao ekstra suvo i kao polusuvo pjenusavo vino....

Pelješac je dobijen od autohtone sorte Plavac Mali, rubin crvene je boje, i mekog i prijatnog slatko-gorkog ukusa koji potiče od ostatka neprovrelog šećera.Služi se na temperaturi od 18 °C. 

Ova graševina jedna je od najboljih i najplemenitijih graševina u Hrvatskoj. Odlikuje se karakterističnom zelenkastožutom bojom, profinjenom sortnom aromom s naznakama kasne berbe koja potječe od grožđa koje se bere na kraju roka redovne berbe što joj daje potrebnu kompleksnost. Idealno se sljubljuje s jelima od bijela mesa, morskim plodovima i bijelom ribom. Preporučujemo da bude ohlađena na 10-12 °C.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Odvažan i najviše neočekivan šampanjac Moët & Chandon kuće.Žute je boje sa zlatnim nijansama. Ukusa je izdašnog i bogatog tropskog voća (ananasa,mango) i i koštunjAvog voća (šljiva, marelica), ograničeni sa nijansama žitarica (slad) i slatkim začinima (cimet i vanilija).Preporučujemo uz slatko kisJela, slatko začinjena i slatka jela,ribu, meso i perad pečenu ili kuvanu u kremastim umacima.

 

Sorta:merlot;Regija: Hrvatsko Podunavlje; Alc 12,8%

Sadržaj:  Alkohol  11 %, sorta grožđa: glera prosecco

Kraljevski Vranac je vino tamno rubin boje sa izuzetno izraženim začinskim aromama. Ovo izuzetno snažno i kompleksno vino odlikuju tonovi zrelog ukuvanog voća višnje, šljive i kupine sa lijepo ukomponovanim tonovima hrasta. Mekani tanini, dobra struktura, mineralnost i buke čine ovo vino posebnim i visoko cijenjenim. Procenat alkohola: 14.53%

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier.        

Blijedo zlatne  boje s blago zelenim odsjajem. Ukus podsjeća na svježe voće (marelice, breskve, limunasto voće) i suvo voće ,lješnjici, marcipan. Na nepcima dominira aromatična kompleksnost šampanjca.Idealno poslužiti uz sushi, piletinu ili tartufe.

Kvalitetno belo suvo vino kontrolisanog porekla Laki i živi, puni tonovi u milijardu kombinacijа, od impresivnih sočnih aroma, stvaraju harmoniju koja odjekuje dugo posle toga. Živa , sjajna svetlo žućkasto zelenkasta nijansa. Čulom mirisa čisto, sveži ukus, pitko. Voćna aroma zelene jabuke, vinogradarske breskve, malo vegetalno svežeg graška. Ukus je dobro potenciran, prikladno kiselkast, suv, živ, zaokružen sa upadljivim završetkom. Servira se na temperaturi. оd 8-10°C.

 

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Šampanjac je svjež, pitak te vrlo ukusan. U ustima ima izraženu intenzivnost te je vrlo dugog i ugodnog završetka. Ima lijepu rozu boju trešnje s bakrenim odsjajem. U mirisu su dominantne jagode i višnje pa čak i trešnje, a u pozadini se osjeti lagani miris limete.Kombinovanje hrane treba biti jednostavno i mirisno intenzivno, začinjeno i obojeno. Preporučujemo pečene školjke, crvenu ribu sa tanko rezanim carpacciom, pečenim ili prženom , crvenim mesom (sirovim ili lagano kubanim) u laganim umacima, sa ukusnim , zrelim povrćem i svježim borovnicama.

Sorta grožđa chardonnay 100% Sadržaj alkohola 14% vol Temperatura za serviranje 12–14°C...

Sortni sastav: 100% Vranac Porijeklo: Petropavlovsko polje, Hercegovina Procenat alkohola 13,5vol%....

Sortni sastav: 100% Vranac Porijeklo: Petropavlovsko polje, Hercegovina Procenat alkohola 13,5vol%....

Birano grožđe izuzetnog kvaliteta koristi se u Vinariji Čitluk. Vino odležava dvije godine u hrastovim barrique bačvicama. Blatina zadržava svoj prepoznatljiv karakter, a odležavanje u barrique bačvama još je više oplemenjuje. Odlično se slaže uz pikantnija i začinjenija jela od crvenog mesa, divljači, brodet i riblji paprika.Servirati na temperature od 20°C.

 Pjenušavo vino koje izražava apsolutni vrhunski kvalitet, Cartizze dolazi iz pod- zone koja je imala svoje specifične propise od 1969. Pokriva samo 107 hektara vinograda , u obliku Pentagona , leži usred najstrmijij brežuljaka San Pietro di Barbozza , Santo Stefano i Saccol , u opštini Valdobbiadene .

Vila Sandi ima vinograd u ovoj oblasti – a podatak da samo 7 vinarija uključujući  i Vilu sandi  ima vinograde u ovoj oblasti od ukupno 158 vinarija registrovanih za prosecco –govori o njenom renomeu.

 

Kvalitetno belo suvo vino kontrolisanog porekla Laki i živi, puni tonovi u milijardu kombinacijа, od impresivnih sočnih aroma, stvaraju harmoniju koja odjekuje dugo posle toga. Živa , sjajna svetlo žućkasto zelenkasta nijansa. Čulom mirisa čisto, sveži ukus, pitko. Voćna aroma zelene jabuke, vinogradarske breskve, malo vegetalno svežeg graška. Ukus je dobro potenciran, prikladno kiselkast, suv, živ, zaokružen sa upadljivim završetkom. Servira se na temperaturi. оd 8-10°C.

 

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

 

Non vintage šampanjac koji se vrlo dobro uparuje s hranom. Posjeduje balansiranu dozu harmonije i elegancije. Ima ukus jabuka, krušaka, breskve i citrusa. Moët Impérial Brut je harmoničan blend najrazličitijih cru-ova u šampanjcu, sa savršenim balansom 3 šampanjske sorte grožđa (30 do 40 % pinot noir, 30 do 40 % pinot meunier, 20 do 30 % chardonnay).Preporučujemo ga kao predjelo i kao desert. Savršen je uz suši i knedle, školjke i ribu u laganom umaku, pečeno ili lagano začinjeno bijelo meso i svježe voćne salate koje nisu preslatke.

Vrhunsko crno vino. Vinarija: PZ Svirče. Uz Ivan Dolac i Ivan Dolac barrique, Plavac Mediterano još je jedno vrhunsko vino u asortimanu PZ Svirče.

Ovo vrhunsko vino proizvodi se od autohtone sorte Plavac Mali sa terasa u unutrašnjosti otoka Hvara. Vino je tamno rubinsko crvene boje, voćnog mirisa, lagano trpkog  i taninskog okusa, te snažnog i bogatog tijela.Plavac Mediterano temperamentan je i zavodljiv. Mediteran u boci.Poslužuje se na temperaturi od 18 °C uz jela od tamnog mesa, plemenitu ribu i sireve.

 

Vino Cuvee Benkovac spoj je najpoznatijih svjetskih sorti crvenog grožđa (Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah) i kombinacija  različitih pozicija vinograda benkovačkog vinogorja. Svaka od ovih sorti  na svoj način pridonosi stvaranju  bogatstva i strukture vina. Vinom dominira elegancija Merlota kroz svježinu, mekoću i pitkost, struktura i snaga Cabernet sauvignona istaknuta aromama borovnice, te izraženost začinskih tonova Syrah-a koji ovom vinu daje toplinu i uravnoteženost. To je vino žive duboke crvene boje s ljubičastim tonovima, elegantne i osobite složenosti okusa i mirisa. Čvrsta struktura tanina te blago  izražena svježina osigurati će daljnji razvoj kvalitete vina u boci. U gastronomskom dijelu, ovo vino za svakodnevne prilike, idealno se slaže sa jednostavnijim jelima od tamnog mesa, ribom te zrelim  sirevima posluženo na 16 -18°C. 

Sva srž pelješačkog vinogorja sačuvana je u čuvenoj autohtonoj sorti koja čini najpoznatija hrvatska vina. Odlikuje se rubin crvenom bojom, razvijenom sortnom aromom i punim harmoničnim ukusom sa blagom notom gorčine Poslužuje se uz morske specijalitete ili tamna pečena mesa. Servirati na temperaturi od 18 c. Sadržaj alkohola 13 %.

Hercego Žilavka je kvalitetno suvo vino, žuto zelenkaste boje, prepoznatljive sortne arome, punog i harmoničnog ukusa. Odlično se slaže uz plodove mora, ribu, sir, pršut, bijelo meso, jagnjetinu sa ražnja, teleći odrezak. Servirati na temperaturi 10-12 ºC.

Tamnije, djelimično intenzivne rubin crvene boje sa nešto svjetlijim refleksima na rubovima, konzistentno. U nosu čisto, djelimično intenzivno, vinozno, djeluje još mlado. Otvara se vrlo brzo tako da se već u drugom momentu osjeća voćnost, sortnost i kompleksnost. Osim vrlo prepoznatljivog mirisa na zrelu šljivu naziru se i note crvenog šumskog voća, kasnije se pojavljuju i začinske nijanse, duvan, rogač i klinčići. Ukus je sa dosta svježine, suv, blago gorkast,topao, punijeg tijela, tanini blago stežu. Vino sadrži između 11,8 i 12,5 % vol. alkohola. Servirati na temperature 18-20 ºC

Sorta grožđa: Chardonnay, Sauvignon Blanc Alkohol 12,5% Regija: Toskana, Italija

Sorta grožđa: 85% Sauvignon Blanc, 15% Pinot Blan & Riesling Alkohol 13,5% Regija: Vinogradarsko područje, Oplenačko vinogorje

Sorta grožđa: 100% Cortese Alkohol 12% Regija: Piemont, Italija

Vinogorje Zapadna Istra, pozicija Bujština, blend nekoliko vinograda, grožđe nešto zamjetnije strukture. Malvazija proizvedena u inoksu, bez maceracije, brza prerada, kontrolirana fermentacija i odležavanje na talogu do siječnja.Slijedi kupaža različitih pozicija tijekom ožujka, a na tržištu je od svibnja, lipnja. Svježe i elegantno vino srednje strukture, pitko, atraktivnoga voćnog mirisa, naglašene mineralnosti i laganoga retrookusa koji podsjeća na gorki badem. Doseže svoj maksimum tijekom jeseni i zime, duže je trajnosti od uobičajenih vina, starenjem u boci posebno do izražaja dolaze cvjetne i herbalne note. Vino je različite namjene, zbog mineralnosti i gorkastoga retrookusa. Vino je easy drinking za fešte i domjenke, i široke je upotrebe u gastronomiji. Tipično istarsko vino....

Sorta: 100% Malvazija Istarska...

Sorta grožđa: 100% Pinot Grigio Alkohol 12,5% Regija: Veneto