Vina

Sorta grožđa: 100% Vermentino Alkohol 13% Regija: Toskana, Italija

Sorta grožđa: 40% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah Alkohol 14,3% Regija: Toskana, Italija

Sorta grožđa: 10% cabernet sauvignon, 90% merlot Alkohol 14% Regija: Mjesto Canon Fronsac, Bordo, Francuska

Sorta grožđa: 28% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot, 16% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Alkohol 12,5% Regija: Mjesto Saint Estèphe, Bordo, Francuska

Sorta grožđa: 100% Sangiovese Alkohol 13,5% Regija: Toskana, Italija

Sorta: 100% Malvazija Istarska...

Korlat Merlot Boutique je vrhunsko slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsi kojom se dobijaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot, duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakteriše ga bogatstvo raznovrsnih koncentrisanih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom ukusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suvog grožđa

Sorta grožđa: Syrah, Grenache ,Cinsaut, Mourvedre Alkohol 12,5% Regija: Provansa, Francuska

Sorta grožđa: 100% Moscato Alkohol 6,5% Regija: Veneto

Sorta grožđa: 100% Glera Prosecco Alkohol 11% Regija: Veneto

Vino je tamno – rubinaste boje s modrim refleksom, lijepo razvijenog mirisa, krepko je i trpko sa specifičnim okusom.

Miris Plavca Skaramuča prepoznatljiv je kao kombinacija slatkastih nota, suhog ili čak zapečenog voća s blagim aromama, trešanja, vanilije i kave s naznakama dalmatinskih trava.

Sadržaj:  Alkohol  11 %, sorta grožđa: glera prosecco

Tamnocrvena rubin boja sa elegantnom aromom maline, kupine, ribizle. Gusto, koncentrisano, harmonično, meko vino sa dugim finišom. Servira se na temperaturi od 15-17°C uz tamnocrveno meso, svinjsko pečenje, garnire od gljiva, jagnjetinu, zreli sir i pečeno kestenje.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Otvorena rubin nijansa i jaka prepoznatljiva aroma šumske jagode, crne šljive, trešnje. Lagano crveno, ali dobro strukturno sa mekim prijatnim taninima, koji mu daju punoću, mekoću, kompleksnost. Služi se na temperaturi od 15-17°C uz morske plodove, ribu, neutralni sir, pršutu, zečje meso, teletinu sa sosom od gljiva.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Napravljeno od regionalne sorte grožđa Žilavka. Odlikuje se lepom i nežnom slamasto žutom bojom. Ima divnu mirisnu notu dunje, zrele breskve i limuna. Još na prvi gutljaj je sočno i jednostavno, suptilno ljuto i apsolutno fascinantno. Odlično ide sa začinjenom hranom. Servira se dobro rashlađeno na temperaturi od 10 do 12°C.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Magnet za dame, izazov za sve. Slamasto zelenkasta nijansa opojnog muskatnog mirisa cveta zove, bosiljka, kajsije, breskve. Jako izbalansiran dugi, prefinjeni, nežni, glicerolski sladunjav ukus.

Služi se rashlađeno na 8-10°C kao aperitiv uz belo meso, zreli sir, morske plodove, ali i na kraju ručka uz desert. BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Moćni, jaki i bogati tonovi sa intezitetom i unikatnošću kompleksnog i jedinstvenog 7/8 ritma, pravo remek delo! Polusuvo vino tamne rubin boje. Miris tamnog voća , šljive, sitnog crvenog voća. Ukus dug, gladak, balansiran slatkasto okrepljujući. Vino za svaki dan. Servira se na temperaturi od 12- 15° С uz svinjsko, teleće pečenje, uz zreli sir , pršutu ali i uz slatki desert.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Kuve od Žilavke, Župljanike, Rizlinga, Šardonea, Muskat Otonela. Jak kristalni žućkasto zeleni odsjaj. Aromatična voćna cvetno začinjenja sinfonija, belog voća i citrusnih tonova. Ukus je mek, pun, gladak, slatkast, svež i dugog mističnog finiša. Poslužuje se uz ribu, morske plodove, belo meso, pikantni sir, na temperaturi od 8-10°C.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Atraktivna roze nijansa. Vino je dobijeno belom tehnologijom iz sorte Vranec i Merlot kratkom maceracijom. Prijatna aroma suvih plodova, šljive i sitnog crvenog voća. Slatkast, harmoničan i dugotrajan ukus. Služi se u svakoj prilici, a posebno kao desert sa slatkišima i voćem, na temperaturi od 6-8°С.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Sorta grožđa:100% Chardonnay Alkohol 13% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Alkohol 12% Regija: Francuska

Sorta grožđa : 100% Glera Prosecco Alkohol 11% Regija: Veneto

Sorta grožđa: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%,Regija :Valpolicella Veneto;alcohol:15%.

Vino je rubin crvene boje, zrelo,intezivnog složenog ukusa sa puno aroma višnje i šljive.

Preporučujemo ga uz crvena mesa, divljač I zrele sireve

Sorta grožđa: 100 %primitivo di Manduria;Regija :Manduria;Alkohol:15%.

Vino je intezivne rubin boje sa naznakama šljive , kupine i maline ,prijatanog i elegantnog ukusa.

Preporučuje se uz  slana jela i crveno meso , svinjetinu i stare sireve.

Sorta grožđa: 100% Pinot Noir Alkohol 13% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13,3% Regija: Burgundija, Francuska

Hercego Žilavka je kvalitetno suvo vino, žuto zelenkaste boje, prepoznatljive sortne arome, punog i harmoničnog ukusa. Odlično se slaže uz plodove mora, ribu, sir, pršut, bijelo meso, jagnjetinu sa ražnja, teleći odrezak. Servirati na temperaturi 10-12 ºC.

Tamnije, djelimično intenzivne rubin crvene boje sa nešto svjetlijim refleksima na rubovima, konzistentno. U nosu čisto, djelimično intenzivno, vinozno, djeluje još mlado. Otvara se vrlo brzo tako da se već u drugom momentu osjeća voćnost, sortnost i kompleksnost. Osim vrlo prepoznatljivog mirisa na zrelu šljivu naziru se i note crvenog šumskog voća, kasnije se pojavljuju i začinske nijanse, duvan, rogač i klinčići. Ukus je sa dosta svježine, suv, blago gorkast,topao, punijeg tijela, tanini blago stežu. Vino sadrži između 11,8 i 12,5 % vol. alkohola. Servirati na temperature 18-20 ºC

Vinarija Čitluk je po prvi put proizvela prirodno pjenušavo vino, BROCCO PRESTIGE Sec, klasičnom metodom, od grožđa sorti Žilavke i Chardonnay, u istom odnosu, s vinogradskog položaja Trtla, sa 450 m nadmorske visine.

Romanca je prefinjeno poluslatko crveno vino mješavine sorti Blatine, Vranca i Cabernet Sauvignona. Zbog sadržaja proantocijanidina ako se konzumira u umjerenim količinama smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Iscrpljenim osobama vraća snagu. Servirati na temperatuti 18-20°C.

Vino je proizvedeno od grožđa istoimene sorte s položaja Kameni vinogradi. Ljubičaste je do tamnocrvene boje s odsjajem na modro, vrlo gusto. Miris je naglašen i trajan i vrlo kompleksan koji odaje tipične sortne arome voća; šljive, smokve i badema, mediteranskog bilja i začina. Sazrijevanjem u hrastovim bačvama ove sortne arome dodatno se oplemenjuju aromama iz drveta, a odležavanjem i starenjem vino dobija na mekoći, pitkosti i kompleksnosti.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Šampanjac je svjež, pitak te vrlo ukusan. U ustima ima izraženu intenzivnost te je vrlo dugog i ugodnog završetka. Ima lijepu rozu boju trešnje s bakrenim odsjajem. U mirisu su dominantne jagode i višnje pa čak i trešnje, a u pozadini se osjeti lagani miris limete.Kombinovanje hrane treba biti jednostavno i mirisno intenzivno, začinjeno i obojeno. Preporučujemo pečene školjke, crvenu ribu sa tanko rezanim carpacciom, pečenim ili prženom , crvenim mesom (sirovim ili lagano kubanim) u laganim umacima, sa ukusnim , zrelim povrćem i svježim borovnicama.

Crvene je boje s laganim smećkastim karakterom tipičnim za dozrele plavce. U mirisu svježe, bogato aromama zrelog bobičastog crvenog voća  s karakterističnim  nježnim aromama prosušenih bobica, dodatno harmonizirano diskretnim aromama dozrijevanja u drvenim bačvama. Harmoničnog izbalansiranog tijela, zrelih, mekih tanina, elegantno i toplo u ustima. Upravo zbog svoje pitkosti i harmonije tijela pomalo je netipičan u odnosu na tradicionalne visokoalkoholične, teške, taninske Dingače. 

Kvaliteta: Vrhunsko crno vino. Vinarija: PZ Svirče. Ivan Dolac Barrique svrstavamo među najbolja hrvatska crna vina, proizvedeno od autohtone sorte Plavac Mali s izdvojenih položaja na južnim padinama otoka Hvara.

Odlikuje se tamnom rubinskom bojom ljubičastoga odsjaja, njegovan u drvenim bačvama tako da je uz primarne arome sorte, prosušena bobičastog voća i suhog grožđa oplemenjeno diskretnijim sekundarnim aromama dozrijevanja. U okusu je snažno, robusno vino, bogato ekstraktom i zrelim taninima koji ga čine elegantnim i podatnim u ustima. Lagano trpka okusa, raskošna bouqueta i sortne arome, svu svoju prirodnu ljepotu otkriva posluženo na 18 °C uz mediteranske delicije kao što su plemenita riba i rakovi, te pečenja od tamnog mesa i divljač.

Kvaliteta: Vrhunsko crno vino Vinarija: PZ Svirče. Ivan Dolac vrhunsko je crno vino proizvedeno iz autohtone dalmatinske sorte Plavac Mali. Grožđe se bere isključivo ručno na lokalitetu Ivan Dolac na osunčanim nepristupačnim južnim padinama otoka Hvara. Ovo jako „muško“ vino tamne je rubinske boje i karakterističnog sortnog okusa i mirisa.To je prvi hrvatski plavac s eko oznakom koja predstavlja potvrdu ekološkog uzgoja i proizvodnje.Poslužuje se, ohlađeno na 18 °C, uz morske specijalitete, plemenitu ribu na žaru i rakove, te uz tamna pečena mesa i divljač.

Sadržaj:  Alkohol  11 %, sorta grožđa: glera prosecco

Prosecco Superiore  predstavlja prosecco koji j isključivo iz regije Conegliano Valdobbbiadene  koja je za prosecco DOCG.