Vina

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Non vintage šampanjac koji se vrlo dobro uparuje s hranom. Posjeduje balansiranu dozu harmonije i elegancije. Ima ukus jabuka, krušaka, breskve i citrusa. Moët Impérial Brut je harmoničan blend najrazličitijih cru-ova u šampanjcu, sa savršenim balansom 3 šampanjske sorte grožđa (30 do 40 % pinot noir, 30 do 40 % pinot meunier, 20 do 30 % chardonnay).Preporučujemo ga kao predjelo i kao desert. Savršen je uz suši i knedle, školjke i ribu u laganom umaku, pečeno ili lagano začinjeno bijelo meso i svježe voćne salate koje nisu preslatke.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Vinatage šampanjac sa predivnom zlatno žutom bojom. Jako ugodnog mirisa, u početku podsjeća na voće i suvo grožđe, potom na vaniliju, a kasnije na brioše.Veuve Clicquot Ponsardin nudi savršenu ravnotežu finoće i energičnosti.Idealno poslužiti uz sushi, piletinu ili tartufe.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Prvi ukus šampanjca na nepcu je zadivljujuć. Koncentrisan, ali kremast koji daje osjećaj energičnosti i topline u ustima s naglaskom na voće. Cjelokupan ukus je savršen, intenzivan sa suptilnim elegantnim nagovještajem fundamentalne gorčine.Preporučuje se uz sushi, samshimi, kamenice te kavijar od lososa. Zbog širine ukusa i moćne strukture ide i uz bijelu ribu poput lista, te uz rakove i pečenu piletinu.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Non vintage šampanjac koji se vrlo dobro uparuje s hranom. Posjeduje balansiranu dozu harmonije i elegancije. Ima ukus jabuka, krušaka, breskve i citrusa. Moët Impérial Brut je harmoničan blend najrazličitijih cru-ova u šampanjcu, sa savršenim balansom 3 šampanjske sorte grožđa (30 do 40 % pinot noir, 30 do 40 % pinot meunier, 20 do 30 % chardonnay).Preporučujemo ga kao predjelo i kao desert. Savršen je uz suši i knedle, školjke i ribu u laganom umaku, pečeno ili lagano začinjeno bijelo meso i svježe voćne salate koje nisu preslatke.

Ovo je vino izuzetne punoće, zaokruženog i vrlo bogatog bukea, u kojem se prepliću mirisi i ukusi čokolade, kafe, suvih višanja, smokava i suvog crnog grožđa. Ima veoma upečatljivu i toplu čokoladnu završnicu. Servira se na temperaturi od 15-18 C.

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13,3% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 100% Pinot Noir Alkohol 13% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%,Regija :Valpolicella Veneto;alcohol:15%.

Vino je rubin crvene boje, zrelo,intezivnog složenog ukusa sa puno aroma višnje i šljive.

Preporučujemo ga uz crvena mesa, divljač I zrele sireve

Sorta grožđa: 100 %primitivo di Manduria;Regija :Manduria;Alkohol:15%.

Vino je intezivne rubin boje sa naznakama šljive , kupine i maline ,prijatanog i elegantnog ukusa.

Preporučuje se uz  slana jela i crveno meso , svinjetinu i stare sireve.

Hercego Žilavka je kvalitetno suvo vino, žuto zelenkaste boje, prepoznatljive sortne arome, punog i harmoničnog ukusa. Odlično se slaže uz plodove mora, ribu, sir, pršut, bijelo meso, jagnjetinu sa ražnja, teleći odrezak. Servirati na temperaturi 10-12 ºC.

Tamnije, djelimično intenzivne rubin crvene boje sa nešto svjetlijim refleksima na rubovima, konzistentno. U nosu čisto, djelimično intenzivno, vinozno, djeluje još mlado. Otvara se vrlo brzo tako da se već u drugom momentu osjeća voćnost, sortnost i kompleksnost. Osim vrlo prepoznatljivog mirisa na zrelu šljivu naziru se i note crvenog šumskog voća, kasnije se pojavljuju i začinske nijanse, duvan, rogač i klinčići. Ukus je sa dosta svježine, suv, blago gorkast,topao, punijeg tijela, tanini blago stežu. Vino sadrži između 11,8 i 12,5 % vol. alkohola. Servirati na temperature 18-20 ºC

Vino je proizvedeno od grožđa istoimene sorte s položaja Kameni vinogradi. Ljubičaste je do tamnocrvene boje s odsjajem na modro, vrlo gusto. Miris je naglašen i trajan i vrlo kompleksan koji odaje tipične sortne arome voća; šljive, smokve i badema, mediteranskog bilja i začina. Sazrijevanjem u hrastovim bačvama ove sortne arome dodatno se oplemenjuju aromama iz drveta, a odležavanjem i starenjem vino dobija na mekoći, pitkosti i kompleksnosti.

Romanca je prefinjeno poluslatko crveno vino mješavine sorti Blatine, Vranca i Cabernet Sauvignona. Zbog sadržaja proantocijanidina ako se konzumira u umjerenim količinama smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Iscrpljenim osobama vraća snagu. Servirati na temperatuti 18-20°C.

Vinarija Čitluk je po prvi put proizvela prirodno pjenušavo vino, BROCCO PRESTIGE Sec, klasičnom metodom, od grožđa sorti Žilavke i Chardonnay, u istom odnosu, s vinogradskog položaja Trtla, sa 450 m nadmorske visine.

Sorta grožđa:Chardonnay,Pinot noir,Pinot meunier

Šampanjac je svjež, pitak te vrlo ukusan. U ustima ima izraženu intenzivnost te je vrlo dugog i ugodnog završetka. Ima lijepu rozu boju trešnje s bakrenim odsjajem. U mirisu su dominantne jagode i višnje pa čak i trešnje, a u pozadini se osjeti lagani miris limete.Kombinovanje hrane treba biti jednostavno i mirisno intenzivno, začinjeno i obojeno. Preporučujemo pečene školjke, crvenu ribu sa tanko rezanim carpacciom, pečenim ili prženom , crvenim mesom (sirovim ili lagano kubanim) u laganim umacima, sa ukusnim , zrelim povrćem i svježim borovnicama.

Kvaliteta: Vrhunsko crno vino Vinarija: PZ Svirče. Ivan Dolac vrhunsko je crno vino proizvedeno iz autohtone dalmatinske sorte Plavac Mali. Grožđe se bere isključivo ručno na lokalitetu Ivan Dolac na osunčanim nepristupačnim južnim padinama otoka Hvara. Ovo jako „muško“ vino tamne je rubinske boje i karakterističnog sortnog okusa i mirisa.To je prvi hrvatski plavac s eko oznakom koja predstavlja potvrdu ekološkog uzgoja i proizvodnje.Poslužuje se, ohlađeno na 18 °C, uz morske specijalitete, plemenitu ribu na žaru i rakove, te uz tamna pečena mesa i divljač.

Kvaliteta: Vrhunsko crno vino. Vinarija: PZ Svirče. Ivan Dolac Barrique svrstavamo među najbolja hrvatska crna vina, proizvedeno od autohtone sorte Plavac Mali s izdvojenih položaja na južnim padinama otoka Hvara.

Odlikuje se tamnom rubinskom bojom ljubičastoga odsjaja, njegovan u drvenim bačvama tako da je uz primarne arome sorte, prosušena bobičastog voća i suhog grožđa oplemenjeno diskretnijim sekundarnim aromama dozrijevanja. U okusu je snažno, robusno vino, bogato ekstraktom i zrelim taninima koji ga čine elegantnim i podatnim u ustima. Lagano trpka okusa, raskošna bouqueta i sortne arome, svu svoju prirodnu ljepotu otkriva posluženo na 18 °C uz mediteranske delicije kao što su plemenita riba i rakovi, te pečenja od tamnog mesa i divljač.

Sadržaj:  Alkohol  11 %, sorta grožđa: glera prosecco

Sadržaj:  Alkohol  11 %, sorta grožđa: glera prosecco

Prosecco Superiore  predstavlja prosecco koji j isključivo iz regije Conegliano Valdobbbiadene  koja je za prosecco DOCG.

Vino divne iskričave žućkasto zelenkaste boje sa jakom aromom cvetno voćne vinogradske breskve, jabuke, cveta lipe. Ukus je suv, slankast, živ, prijatno kiselkast, sa dugim voćnim završetkom. Naročito je dobro uz hladna predjela, morske plodove, šparglu, zelenu salatu, rashlađeno na temperaturi od 10-12°C. BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Unikatan ton, prava simfonija ukusa i aroma, od lakih serenada preko glatkog džeza , do vrućeg pleh orkestra i kompleksne klasike. Vino je dobijeno iz istoimene sorte grožđa, uzgajanog na specifičnim terenima i ekspozicijama tikveškog vinogorja. Zelenkasta nijansa sa kristalnim odsjajem, sveže, voćno , jako. Preporučujemo ga čisto rashlađeno na temp. 8-10°C. U toplim letnim danima može da se koristi kao osvežavajući špricer uz laka predjela kao što su belo меso, sir, riba, zelena sezonska salata.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Atraktivna roze nijansa. Vino je dobijeno belom tehnologijom iz sorte Vranec i Merlot kratkom maceracijom. Prijatna aroma suvih plodova, šljive i sitnog crvenog voća. Slatkast, harmoničan i dugotrajan ukus. Služi se u svakoj prilici, a posebno kao desert sa slatkišima i voćem, na temperaturi od 6-8°С.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Vino divne iskričave žućkasto zelenkaste boje sa jakom aromom cvetno voćne vinogradske breskve, jabuke, cveta lipe. Ukus je suv, slankast, živ, prijatno kiselkast, sa dugim voćnim završetkom. Naročito je dobro uz hladna predjela, morske plodove, šparglu, zelenu salatu, rashlađeno na temperaturi od 10-12°C. BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Kvalitetno belo suvo vino kontrolisanog porekla Laki i živi, puni tonovi u milijardu kombinacijа, od impresivnih sočnih aroma, stvaraju harmoniju koja odjekuje dugo posle toga. Živa , sjajna svetlo žućkasto zelenkasta nijansa. Čulom mirisa čisto, sveži ukus, pitko. Voćna aroma zelene jabuke, vinogradarske breskve, malo vegetalno svežeg graška. Ukus je dobro potenciran, prikladno kiselkast, suv, živ, zaokružen sa upadljivim završetkom. Servira se na temperaturi. оd 8-10°C.

BERBA IZ SOPSTVENIH PLANTAŽA

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 12,5% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 13% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 100% Sauvignon Blanc Alkohol 12,5% Regija: Sancerre, Francuska

Sorta grožđa: 40% Cabernet Sauvignon, 60 % Merlot Alkohol 13% Regija: Place Daugay, Saint- Emillion (Bordo) Francuska

Sorta grožđa: 75 % cabernet sauvignon,15% merlot,10% cabernet franc Alkohol 13% Regija: Lynch Bages, Pauillac (Bordo), Francuska

Sorta grožđa: 100% Chardonnay Alkohol 12,5% Regija: Burgundija, Francuska

Sorta grožđa: 40% Pinot Noir,40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier Alkohol 12% Regija: Francuska